MEEN POLLICHATH
Рыба, запеченная в листьях
12,90 €
Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes · Лиссабон
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 300 г
- Белки38%
- Жиры52%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рыба, маринованная в специях и завернутая в банановый лист перед тем, как ее обжарят на гриле или приготовят на пару.
- Кухня
- Индийская (Керала)
- Происхождение
- Керала, Индия
Типичные ингредиенты
- рыба
- банановый лист
- специи
- тамаринд
- семена горчицы
- карри-листья
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?