营养成分
≈ 750 千卡每份约 500 克
- 蛋白质22%
- 脂肪43%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种香气浓郁的炖菜，由鸡肉、椰奶和棕榈油制成，搭配米饭、沙拉以及一种名为 pirão 的浓稠鱼汤粥。
- 菜系
- Brazilian (Bahian)
- 起源
- Bahia, Brazil
常见食材
- 鸡肉
- 椰奶
- dendê oil
- 辣椒
- 洋葱
- 米饭
- pirão
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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