MOQUECA DE GALINHA À BAHIANA
15 EUR
Brasuca · Лісабон
Moqueca з курки, що подається з рисом, салатом та пірао.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 500 г
- Білки22%
- Жири43%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ароматне рагу з курки, кокосового молока та пальмової олії, що подається з рисом, салатом і густим рибним бульйоном під назвою pirão.
- Кухня
- Brazilian (Bahian)
- Походження
- Bahia, Brazil
Типові інгредієнти
- курка
- кокосове молоко
- dendê oil
- перець
- цибуля
- рис
- pirão
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?