MOQUECA DE GALINHA À BAHIANA
Gulasz z kurczaka w stylu bahiańskim
15 €
Brasuca · Lizbona
Moqueca de frango servida com arroz, salada e pirão.
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko22%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Aromatyczne gulasz z kurczakiem, mleczkiem kokosowym i olejem palmowym, podawane z ryżem, sałatką i gęstą owsianką rybną zwaną pirão.
- Kuchnia
- Brazylijska (Bahia)
- Pochodzenie
- Bahia, Brazylia
Typowe składniki
- kurczak
- mleczko kokosowe
- olej dendê
- papryka
- cebula
- ryż
- pirão
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?