水煮黄海带鱼，配烩生菜、蛏子、青柠和萨巴雍酱
Lieu jaune poché, laitue braisée, couteaux, citron vert, sabayon
€25
Le Presentoir · 里尔
营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质34%
- 脂肪54%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
轻柔烹饪的白身鱼，搭配贝类和轻盈蓬松的蛋奶酱食用。
常见食材
- 大海友鱼
- 刀贝
- 生菜
- 青柠
- 蛋黄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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