
Gotowany w wywarze morszczuk, sałata duszona, małże, limonka, sabayon
Lieu jaune poché, laitue braisée, couteaux, citron vert, sabayon
25 €
Le Presentoir · Lille
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko34%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatnie gotowana biała ryba podawana z małżami i lekkim, napowietrzonym sosem na bazie jajek.
Typowe składniki
- dorada
- skorupiaki
- sałata
- limonka
- żółtko jajka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?