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腌制三文鱼

腌制三文鱼

Saumon Gravlax

€10

Au Quai du Wault · 里尔

搭配红果、黑醋汁和腌无花果的三文鱼。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物15%
    15%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用盐和糖腌制的鲑鱼,配以红果、黑醋栗油醋汁和无花果泡菜。

菜系
French

常见食材

  • 鲑鱼
  • 红果
  • 黑醋栗
  • 无花果

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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