Saumon Gravlax
Duhovito marinirani losos
€ 10
Au Quai du Wault · Lille
Saumon gravlax s crvenim voćem, vinaigrette dresingom od crne ribizle i ukiseljenim smokvama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini28%
- Masti57%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeni losos začinjen solju i šećerom, poslužen s crvenim voćem, vinaigrette dresingom od crne ribizle i kiselim smokvama.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- losos
- crveno voće
- crna ribizla
- smokva
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Saumon Gravlax: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Au Quai du Wault