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西冷牛排芯

西冷牛排芯

Cœur de Faux-filet

€24

Au Quai du Wault · 里尔

配以蘑菇酱和时令蔬菜的西冷牛排芯。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物16%
    16%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

取自西冷部位的牛肉,通常采用煎或烤的方式。通常配以美味的蘑菇酱和蔬菜。

菜系
French

常见食材

  • 西冷牛肉
  • 蘑菇
  • 奶油
  • 时令蔬菜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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