Inima de faux-filet
Cœur de Faux-filet
24 EUR
Au Quai du Wault · Lille
Inima de faux-filet cu sos de ciuperci și legume de sezon.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de vită provenită din zona sirloin, de obicei trasă la tigaie sau la grătar. Este servită de obicei cu un sos savuros de ciuperci și legume.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- vită sirloin
- ciuperci
- smântână
- legume de sezon
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?