Srce bifteka
Cœur de Faux-filet
€ 24
Au Quai du Wault · Lille
Srce bifteka s umakom od gljiva i sezonskim povrćem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini26%
- Masti58%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komad junetine uzet iz područja sirloina, obično zapečen na tavi ili roštilju. Obično se poslužuje uz bogati sos od gljiva i povrće.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- sirloin junetina
- gljive
- vrhnje
- sezonsko povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?