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Pelmeni

Pelmeni

Pelmeni mit Sauerrahm

€17.90

Russisches Restaurant Katharina · 莱比锡 · 20 Stk.

填有肉末馅的煮饺子,搭配酸奶油。

营养成分

≈ 700 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质18%
    18%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物32%
    32%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

填有肉末的小型水煮饺子,通常搭配一勺酸奶油食用。

菜系
俄罗斯

常见食材

  • 面团
  • 肉末
  • 洋葱
  • 酸奶油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

关于经典菜肴pelmeni。本店供应的是自家版本。

pelmeni
© Eugene Kim @ Flickr · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
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俄式饺子(俄语:пельмень,罗马化:pelmeni),又称西伯利亚饺子,是一种起源于西伯利亚(一说乌拉尔山脉)的饺子,流行于俄国以及前苏联地区。

摘自维基百科条目《俄式餃子》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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