Pelmeni
Pelmeni mit Sauerrahm
€17,90
Russisches Restaurant Katharina · Leipzig · 20 Stk.
Kıyma dolgulu haşlanmış mantılar, ekşi krema ile servis edilir.
Besin değerleri
- Protein18%
- Yağ50%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kıyma ile doldurulmuş, genellikle bir kaşık ekşi krema ile servis edilen küçük haşlanmış mantılar.
- Mutfak
- Rus
Tipik malzemeler
- hamur
- kıyma
- soğan
- ekşi krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Klasik Pelmeni hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
Devamını oku
Pelmeni, ince, mayasız hamurla sarılmış dolgudan oluşan Rus mutfağı'na ait etli hamur'dur. Pelmeni Ukraynalı piruhi ve Polonyalı uszka ile ilgilidir.
Vikipedi'deki “Pelmeni” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?