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自制冰岛腌三文鱼

自制冰岛腌三文鱼

Hausgebeizter isländischer Lachs

€25.50

Le Moissonnier · 科隆 · 0,2 kg

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

通过腌制过程(通常使用盐、糖和香草)保存的三文鱼。通常切成薄片作为冷盘前菜食用。

常见食材

  • 冰岛三文鱼
  • 盐
  • 糖
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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