Somon islandez marinat în casă
Hausgebeizter isländischer Lachs
25,50 EUR
Le Moissonnier · Köln · 0,2 kg
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine37%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon conservat printr-un proces de murare, de obicei folosind sare, zahăr și ierburi. Este servit adesea feliat subțire ca o aperitiv rece.
Ingrediente tipice
- somon islandez
- sare
- zahăr
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?