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冰岛鳕鱼

冰岛鳕鱼

SCHELLFISCH AUS ISLAND

Acht · 科隆

冰岛鳕鱼配南瓜、香草碎、细香葱、盐渍柠檬和奇塔鱼子酱。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪36%
    36%
  • 碳水化合物27%
    27%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道以鳕鱼为主的鱼类料理,通常采用香煎或水煮的方式烹饪。通常会搭配多种口感和酸味元素进行装饰。

常见食材

  • 鳕鱼
  • 南瓜
  • 细香葱
  • 盐渍柠檬
  • 红点鲑鱼子

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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