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雷司令蒸鲽鱼片

雷司令蒸鲽鱼片

RIESLING DAMPET PIGHVAR FILET

l'Alsace · 哥本哈根

雷司令蒸鲽鱼片,配以荷兰酱、森林蘑菇、菠菜和欧芹马铃薯。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物20%
    20%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用白葡萄酒烹制的精致清蒸大菱鲆鱼片。搭配经典的荷兰酱、蘑菇、菠菜和欧芹土豆。

菜系
法式(丹麦风格)

常见食材

  • 大菱鲆
  • 荷兰酱
  • 蘑菇
  • 菠菜
  • 土豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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