Filetto di pighvar al Riesling al vapore
RIESLING DAMPET PIGHVAR FILET
l'Alsace · Copenaghen
Filetto di pighvar al vapore con olandese, funghi di bosco, spinaci e patate al prezzemolo.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi56%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un delicato filetto di rombo al vapore preparato con vino bianco. Viene servito con classica salsa olandese, funghi, spinaci e patate al prezzemolo.
- Cucina
- Francese (stile danese)
Ingredienti tipici
- rombo
- salsa olandese
- funghi
- spinaci
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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