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法式薄饼

法式薄饼

TARTE FLAMBÉE

DKK 135≈ €18.06

l'Alsace · 哥本哈根

营养成分

≈ 750 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质11%
    11%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物41%
    41%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种薄底咸味塔,上面铺有 crème fraîche、洋葱和培根碎。通常在高温下烘烤至酥脆。

菜系
法国(阿尔萨斯)

常见食材

  • crème fraîche
  • 洋葱
  • 培根
  • 面粉
  • 酵母

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国 / 德国

tarte flambée
© Missvain · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国 / 德国

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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