营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质14%
- 脂肪55%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种托斯卡纳面包沙拉，由浸泡过的陈年面包、番茄和洋葱制成，这里搭配了奶油般的 burrata 奶酪。
- 菜系
- 意大利（托斯卡纳）
常见食材
- 陈年面包
- 番茄
- 洋葱
- burrata
- 罗勒
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴panzanella。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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