营养成分
≈ 700 千卡每份约 500 克
- 蛋白质22%
- 脂肪49%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢烤猪肉，配以酸爽的酸菜和传统的土豆或面包团子。
- 菜系
- 奥地利
常见食材
- 猪肉
- 酸菜
- 团子
- 洋葱
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
Germanic people
关于经典菜肴Schweinsbraten。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- Germanic people
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