Sauerkraut & köfte ile domuz kızartması
Schweinsbraten mit Sauerkraut & Knödel
€15,50
Ritterwirt Kapun · Graz
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ49%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ekşi lahana (sauerkraut) ve geleneksel patates veya ekmek mantısı ile servis edilen ağır ateşte pişmiş domuz eti.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- sauerkraut
- mantı
- soğan
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Cermenler
Klasik Schweinsbraten hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Cermenler
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?