营养成分
≈ 650 千卡每份约 300 克
- 蛋白质31%
- 脂肪68%
- 碳水化合物1%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自肩部的优质 ibérico 猪肉切块，通过烧烤凸显其大理石纹理的脂肪和鲜嫩的口感。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- ibérico pork presa
- 盐
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
来自肩部的优质 ibérico 猪肉切块，通过烧烤凸显其大理石纹理的脂肪和鲜嫩的口感。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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