Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine31%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură premium de porc ibérico din ceafă, la grătar, pentru a evidenția grăsimea marmorată și textura fragedă.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- ibérico pork presa
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?