Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko31%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny kawałek wieprzowiny ibérico z ramienia, grillowany tak, aby podkreślić jego marmurkowaty tłuszcz i delikatną teksturę.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- ibérico pork presa
- sól
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?