Іберійська преса на грилі
Presa ibérica a la parrilla
16,90 EUR
La Vinoteca · Гранада · 280 gr aprox
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 300 г
- Білки31%
- Жири68%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз свинини ibérico з лопатки, обсмажений на грилі, щоб підкреслити її мармурову жирність та ніжну текстуру.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- ibérico pork presa
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?