Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 300 г
- Белки31%
- Жиры68%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб свинины ibérico из лопатки, приготовленный на гриле, чтобы подчеркнуть мраморность жира и нежную текстуру.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- свинина ibérico presa
- соль
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?