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清炒时令蘑菇配红酱、新鲜松露和煎蛋泡沫

清炒时令蘑菇配红酱、新鲜松露和煎蛋泡沫

Sautéed seasonal mushrooms with red pesto, fresh truffle and fried egg foam

€23.50

Carmen Mirador De Aixa · 格拉纳达

  • 蛋
  • 乳
  • 坚果
  • 芹菜

营养成分

≈ 250 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪68%
    68%
  • 碳水化合物18%
    18%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

季节性蘑菇拼盘,经清炒后顶部铺上红酱、新鲜松露和轻盈的蛋奶泡沫。

常见食材

  • 蘑菇
  • 红酱
  • 松露
  • 蛋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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