Ciuperci de sezon sote cu pesto roșu, trufe proaspete și spumă de ou prăjit
Sautéed seasonal mushrooms with red pesto, fresh truffle and fried egg foam
23,50 EUR
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Ouă
- Lapte
- Fructe cu coajă
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine14%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un amestec de ciuperci de sezon sote, presărate cu pesto roșu, trufe proaspete și o spumă ușoară de ou.
Ingrediente tipice
- ciuperci
- pesto roșu
- trufe
- ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?