盐焗或烤金枪鱼颈配晒干番茄鞑靼和黑橄榄
Salt-baked or grilled tuna collar with sun-dried tomato tartare and black olives
€35.50
Carmen Mirador De Aixa · 格拉纳达
- 蛋
- 鱼
- 芥末
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质30%
- 脂肪64%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
金枪鱼鱼颈，采用盐焗或烧烤方式烹饪，搭配油渍番茄和橄榄制成的鞑靼。
- 菜系
- Mediterranean
常见食材
- 金枪鱼鱼颈
- 油渍番茄
- 黑橄榄
- 海盐
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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