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火焰烧蓝鳍金枪鱼腹部

火焰烧蓝鳍金枪鱼腹部

Flame-grilled bluefin tuna belly

€30

Carmen Mirador De Aixa · 格拉纳达

  • 鱼
  • 大豆

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪75%
    75%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

肥美的金枪鱼腹部肉块,通过明火烹饪以融化脂肪并赋予烟熏风味。

常见食材

  • 蓝鳍金枪鱼腹部
  • 海盐
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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