Брюшко синего тунца на гриле
Flame-grilled bluefin tuna belly
30 €
Carmen Mirador De Aixa · Гранада
- Рыба
- Соя
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки25%
- Жиры75%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жирные кусочки брюшка тунца, приготовленные на открытом огне для вытапливания жира и придания дымного аромата.
Типичные ингредиенты
- брюшко тунца блюфин
- морская соль
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?