Синій тунець, приготований на грилі
Flame-grilled bluefin tuna belly
30 EUR
Carmen Mirador De Aixa · Гранада
- Риба
- Соя
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки25%
- Жири75%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні шматочки черевної частини тунця, приготовані на відкритому вогні, щоб витопити жир і надати димного аромату.
Типові інгредієнти
- черевина тунця блюфін
- морська сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?