Bụngă de ton blu la grătar cu flacără
Flame-grilled bluefin tuna belly
30 EUR
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Pește
- Soia
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine25%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piese bogate de bụngă de ton gătite la flacără deschisă pentru a topi grăsimea și a conferi o aromă afumată.
Ingrediente tipice
- bụngă de ton albastru
- sare de mare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?