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传统瘦鸡肉拼盘

传统瘦鸡肉拼盘

Cappon magro della tradizione

€16

Trattoria Tralalero · 热那亚

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物16%
    16%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种复杂的历史悠久的冷盘,由海鲜、蔬菜和酱汁层叠而成。

菜系
意大利(利古里亚)

常见食材

  • 海鲜
  • 煮熟的蔬菜
  • 酱汁
  • 鱼

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

Cappon magro
© Gianni Scopinaro from Genova, Italia · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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