Tradicionalni Cappon magro
Cappon magro della tradizione · Cappon magro
€ 16
Trattoria Tralalero · Genova
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini37%
- Masti47%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Složeno, historijsko hladno jelo koje sadrži slojeve morskih plodova, povrća i sosa.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
Tipični sastojci
- morski plodovi
- kuhano povrće
- sos
- riba
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?