Традиційний Каппон магро
Cappon magro della tradizione · Cappon magro della tradizione
16 EUR
Trattoria Tralalero · Генуя
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки37%
- Жири47%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Складна історична холодна страва, що складається з шарів морепродуктів, овочів та соусу.
- Кухня
- Італійська (Лігурійська)
Типові інгредієнти
- морепродукти
- відварені овочі
- соус
- риба
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?