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扇贝薄片

扇贝薄片

Carpaccio Capasanta

€10

Sky Sushi · 热那亚

配有stracciatella奶酪、青柠皮、盐和松露油的扇贝。

营养成分

≈ 250 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的生扇贝,搭配奶油 stracciatella 奶酪和松露油。

菜系
Italian

常见食材

  • scallops
  • stracciatella cheese
  • lime
  • truffle oil

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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