Carpaccio Capasanta
10 EUR
Sky Sushi · Генуя
Морські гребінці зі страчателлою, цедрою лайма, сіллю та трюфельною олією.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки24%
- Жири69%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізані сирі морські гребінці, що подаються з вершковим сиром stracciatella та трюфельною олією.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- сир stracciatella
- лайм
- трюфельна олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Carpaccio Capasanta: де ще скуштувати Назад до меню Sky Sushi