营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质10%
- 脂肪48%
- 碳水化合物41%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
短而扭曲的意面，拌入由碎罗勒、松子、大蒜和奶酪制成的酱汁中。它是地中海饮食的主食。
- 菜系
- 意大利（利古里亚）
常见食材
- trofie pasta
- 新鲜罗勒
- 松子
- 帕玛森奶酪
- 大蒜
- 特级初榨橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴trofie。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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