Trofie s pestom
Trofe al pesto
€ 12
Ristorante Le Vecchie Mura · Genova
Trofie tjestenina poslužena s pesto sosom od bosiljka.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini10%
- Masti48%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kratki, uvijeni oblici tjestenine u umaku od usitnjenog bosiljka, pinola, bijelog luka i sira. Osnovno jelo mediteranske kuhinje.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurska)
Tipični sastojci
- trofie pasta
- svježi bosiljak
- pinoli
- parmezan
- bijeli luk
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu trofie. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Trofie s pestom: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ristorante Le Vecchie Mura