Трофіє з песто
Trofe al pesto
12 EUR
Ristorante Le Vecchie Mura · Генуя
Паста трофіє з базиліковим песто.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки10%
- Жири48%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Короткі закручені макаронні вироби, змішані з соусом із подрібненого базиліку, кедрових горіхів, часнику та сиру. Основна страва середземноморської кухні.
- Кухня
- Італійська (Лігурійська)
Типові інгредієнти
- паста trofie
- свіжий базилік
- кедрові горіхи
- сир пармезан
- часник
- оливкова олія extra virgin
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву trofie. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
Трофіє з песто: де ще скуштувати Назад до меню Ristorante Le Vecchie Mura