酥脆玉米壳裹鳕鱼配韭葱和烤辣椒酱
Cod in a crispy corn crust, leek, roasted pepper sauce
€20
Öosteria al Balcone · 热那亚
- 鱼
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质29%
- 脂肪41%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道鱼类菜肴，以裹有酥脆玉米粉外壳的鳕鱼片为特色，搭配清炒韭葱和由烤辣椒制成的酱汁食用。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 鳕鱼
- 玉米粉
- 韭葱
- 烤辣椒
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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