Kabeljau in knuspriger Maiskruste, Lauch, geröstete Paprikasauce
Cod in a crispy corn crust, leek, roasted pepper sauce
20 €
Öosteria al Balcone · Genua
- Fisch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett41%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Fischgericht mit Kabeljaufilet in einer knusprigen Maismehlkruste, serviert mit sautiertem Lauch und einer Sauce aus gerösteten Paprikas.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Maismehl
- Lauch
- geröstete Paprika
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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