Треска в хрустящей кукурузной корочке, лук-порей, соус из печеного перца
Cod in a crispy corn crust, leek, roasted pepper sauce
20 €
Öosteria al Balcone · Генуя
- Рыба
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки29%
- Жиры41%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рыбное блюдо из филе трески в хрустящей кукурузной панировке, подается с пассерованным луком-пореем и соусом из запеченного перца.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- треска
- кукурузная мука
- лук-порей
- запеченный перец
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?