Тріска в хрусткій кукурудзяній скоринці, порей, соус із запеченого перцю
Cod in a crispy corn crust, leek, roasted pepper sauce
20 EUR
Öosteria al Balcone · Генуя
- Риба
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири41%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рибна страва з філе тріски в хрусткій кукурудзяній паніровці, що подається з пасерованою пореєм та соусом із запеченого перцю.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- тріска
- кукурудзяне борошно
- порей
- запечений перець
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?