Bakalar u hrskavoj kukuruznoj korici, poriluk, umak od pečenih paprika
Cod in a crispy corn crust, leek, roasted pepper sauce
€ 20
Öosteria al Balcone · Genova
- Riba
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini29%
- Masti41%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Riblje jelo s filetom bakalara u hrskavoj korici od kukuruznog brašna, posluženo uz dinstani poriluk i sos od pečenih paprika.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- bakalar
- kukuruzno brašno
- poriluk
- pečene paprike
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?