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裹粉油炸黄鳍金枪鱼配意式蔬菜沙拉和罗勒蛋黄酱

裹粉油炸黄鳍金枪鱼配意式蔬菜沙拉和罗勒蛋黄酱

Tonno pinna gialla panato e fritto con caponata in insalata e mayo al basilico

€20

7 Sensi Cucina Decontaminata · 热那亚

营养成分

≈ 650 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

裹上面包屑并油炸的金枪鱼排,搭配西西里蔬菜拼盘和罗勒味蛋黄酱。

菜系
意大利 (西西里)
起源
意大利,西西里

常见食材

  • 黄鳍金枪鱼
  • 面包屑
  • 鸡蛋
  • 茄子
  • 芹菜
  • 刺山柑
  • 罗勒
  • 蛋黄酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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