Panierowany i smażony tuńczyk błękitnopłetwy z sałatkową caponatą i majonezem bazyliowym
Tonno pinna gialla panato e fritto con caponata in insalata e mayo al basilico
20 €
7 Sensi Cucina Decontaminata · Genua
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko21%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stek z tuńczyka w panierce, smażony na głębokim tłuszczu, podawany z sycylijskim mixem warzyw i majonezem z bazylią.
- Kuchnia
- Włoska (Sycylijska)
- Pochodzenie
- Sycylia, Włochy
Typowe składniki
- tuńczyk żółnopłetwy
- bułka tarta
- jajko
- bakłażan
- seler
- kapary
- bazylia
- majonez
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?