自制野味肉酱配越橘酱、榛果及布里欧修吐司
Terrine de chasse faite maison, confiture d’airelles et noisettes, toast brioché
CHF 19≈ €20.51
La Mère Royaume · 日内瓦
营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质18%
- 脂肪67%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由野味制成的粗磨肉糜 Terrine，搭配甜味越橘酱和脆爽榛果。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 野味
- 越橘
- 榛果
- 布里欧修
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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